Ní dhéanfaidh min choirce bácáilte neamh-fhriochta, saor ó shiúcra tú saill má chaitear go measartha é. Is féidir le siúcra breise agus min choirce bácáilte friochta a bheith ina chúis le míchompord gastrointestinal, murtall, éagothroime chothaitheach agus fadhbanna eile.
Is é an chúis is mó atá le murtall ná go bhfuil na calraí a chaitear níos mó ná na calraí a chaitear. Tá a lán próitéine, carbaihiodráití, snáithín agus saill i min choirce bhácáilte. Tá a chalraí níos airde ná ointments bia eile. Tá thart ar 367 calraí i ngach 100 gram de mhin choirce.
Ós rud é gur bia gráin iomlán é min choirce bhácáilte le cion siúcra íseal, mura gcuirtear aon siúcra breise leis nuair a itheann sé, is féidir é a úsáid mar bhia gráin iomlán le linn meáchain caillteanas. Ní bheidh meáchan a fháil mar thoradh ar mhin choirce bhácáilte neamh-friochta a ithe i modhnóireacht. D'fhéadfadh tomhaltas iomarcach an t -ualach gastrointestinal a mhéadú agus comharthaí díleá a chur faoi deara, mar shampla bloating, pian bhoilg, agus masmas. D'fhéadfadh éagothroime agus murtall cothaithe a bheith mar thoradh ar thomhaltas fadtéarmach.